Permanencia: 1 – 2 días para visitar la ciudad de Huamanga, 2-3 días para conocer los lugares arqueológicos, pueblos y otros.

Recomendaciones: Los visitantes tienen que aclimatarse a la altitud, ingerir comidas fácilmente digestibles y el té de coca de bebida (mate de coca) para evitar el mal de altura o soroche.

Estación & Clima: Seco y soleado entre los meses de abril y octubre, lluvias de noviembre a marzo. El clima es soleado durante el día y frío de noche.

Fechas Festivas: Semana Santa (marzo/abril, fecha móvible): la fe católica del pueblo de Ayacucho es puesta de manifiesto a lo largo de toda la semana, desde el domingo de ramos hasta el domingo de resurección, también se representa la Pasión de Cristo con procesiones  por calles, decoradas con alfombras de flores naturales.

Feria Internacional de la Tuna y la Cochinilla: (cuarta semana de enero).

Carnaval de Ayacucho: (Febrero).

Yaku Raymi (Agosto): Fiesta del Agua, consiste en la limpieza de acequias para la venida de las lluvias, durante la limpieza se realizan ceremonias y la participación de los Danzantes de Tijeras.

Gastronomía: Patachi: sopa de trigo entero con tocino, carne y vegetales.

Puca picante: potaje de papas con maní tostado molido, aderezado con ají panca y chicharrón de cerdo; se sirve con arroz y ensalada.

Qapchi: entrada hecha con cachipa o queso fresco desmenuzado y mezclado con ají, rocoto, leche, aceite y cebolla picada; se sirve sobre papa harinosa.

Puca picante: es tan humilde este plato, en su preparación, como tan peruano por los ingredientes que le dan lugar: Papas, maní, ají panca, betarraga, pero en realidad podríamos decir que es un chicharron en salsa de mani.

Caldo de mondongo: carne de res, tocino de chancho, mondongo y hierbabuena.

Artesanía: Los artesanos locales son famosos por sus ‘retablos’, en los cuales ellos representan escenas religiosas y tradicionales, el artista ayacuchano se cuida de transmitir sus técnicas y secretos, restringiendo la transmisión de ellos a sus descendientes, quienes deben permanecer años dentro del taller para poder dominar plenamente todas las antiguas técnicas. Estas mismas técnicas históricas son empleadas a fin de  fabricar tintes naturales para producir mantas vistosas y alfombras. También son famosas sus estatuillas en alabastro propio del lugar, piedra de Huamanga y filigrana de plata.

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